N°4
BOISSONS BOTANIQUES FERMENTÉES
Idéales pour les accords repas. Fabriqué à partir d'ingrédients humbles comme la betterave, élevé par fermentation lactique et infusé de racines, d'épices et d'herbes. Embarquez pour un voyage de saveurs complexes et multidimensionnelles.
INGRÉDIENTS
Base de betterave rouge fermentée (eau, jus de betterave rouge concentré 23%, stabilisant : gomme guar), jus de myrtille concentré 26%, arômes naturels (baies de genièvre, lavande), arôme naturel de piment avec autres arômes naturels, sucre.
Betterave rouge · Lavande · Genévrier · Chêne
Multi-column
N°4
FERAL RED N°4 SE MARIE PARFAITEMENT AVEC TOUT TYPE D'ALIMENT. IL EST PROFOND, MAIS FLORAL, AVEC UNE ACIDITÉ VIVE ET DES TANINS DOUX ET SOYEUX.
C'EST COMME UNE PROMENADE DANS LES BOIS MÉDITERRANÉENS EN ÉTÉ, LORSQUE LA LAVANDE EST OMNIPRÉSENTE ET QUE LES BAIES DE GENIÈVRE POUSSENT À L'ÉTAT SAUVAGE. PROFITEZ DES ARÔMES MULTIDIMENSIONNELS PROVENANT DE LA BETTERAVE FERMENTÉE ET DE LA MYRTILLE SAUVAGE , AINSI QUE DE LA LAVANDE ET DES BAIES DE GENIÈVRE.
DÉGUSTATION
TEMPÉRATURE DE SERVICE 14-16°
110 ML PAR VERRE (3 PORTIONS PAR BOUTEILLE)
ACCORD IDÉAL : RISOTTO, POISSON GRAS, CHARCUTERIE
FERAL
LE MOT « FERAL » SIGNIFIE « SAUVAGE, INDOMPTÉ – EN PARTICULIER CELUI D'UN ANIMAL OU D'UNE PLANTE DOMESTIQUE REVENU À L'ÉTAT SAUVAGE ». NOUS SOMMES DONC AVANT TOUT UNE COMMUNAUTÉ DE PERSONNES QUI N’ONT PAS PEUR DE QUITTER LE CHEMIN CONNU VERS DES TERRITOIRES INEXPLORÉS, OSANT REMETTRE EN QUESTION LE STATU QUO ET ACCEPTANT UN CERTAIN INCONFORT DANS LE CADRE DE LA LIBERTÉ.
