N°2
BOISSONS BOTANIQUES FERMENTÉES
Idéales pour les accords repas. Fabriqué à partir d'ingrédients humbles comme la betterave, élevé par fermentation lactique et infusé de racines, d'épices et d'herbes. Embarquez pour un voyage de saveurs complexes et multidimensionnelles.
INGRÉDIENTS
Base de betterave blanche fermentée (eau, jus de betterave blanche concentré 31%, stabilisant : gomme guar), sucre, acidifiants : acide malique et acide citrique, arôme naturel de piment avec autres arômes naturels, jus de betterave rouge concentré, concentré de carthame.
Betterave blanche · Gingembre Piment de la Jamaïque · Genévrier
Multi-column
N°2
FERAL ORANGE N° 2 EST PLEIN DE PROFONDEUR ET DE CHALEUR ET POSSÈDE UN BEL ÉQUILIBRE DOUX-AMER. OH OUI, C'EST TRÈS ÉPICÉ, ALORS PRÉPAREZ VOS PAPILLES ! SA COULEUR ORANGE VIF PROVIENT DE L'INFUSION DE MORCEAUX DE GINGEMBRE, DE POIVRE ET DE BAIES DE GENIÈVRE AVEC LE JUS DE BETTERAVE BLANCHE FERMENTÉ.
FERMEZ LES YEUX ET VOUS VOUS SENTIREZ COMME UN GRIMPEUR SOUS LE CHAUD SOLEIL D'AOÛT, LE GINGEMBRE EST LE PROTAGONISTE ÉVIDENT ET LE PIMENT DE LA JAMAÏQUE ÉQUILIBRE LE TOUT AVEC QUELQUES NOTES DE CLOU DE GIROFLE. ON L'ADORE AVEC LES PLATS ÉPICÉS OU EN FIN DE REPAS EN DIGESTIF, SEUL OU AVEC DES DESSERTS.
DÉGUSTATION
TEMPÉRATURE DE SERVICE 10-12°
110 ML PAR VERRE (3 PORTIONS PAR BOUTEILLE)
ACCORD IDÉAL : PLATS ÉPICÉS ET UMAMI, CHOCOLAT
FERAL
LE MOT « FERAL » SIGNIFIE « SAUVAGE, INDOMPTÉ – EN PARTICULIER CELUI D'UN ANIMAL OU D'UNE PLANTE DOMESTIQUE REVENU À L'ÉTAT SAUVAGE ». NOUS SOMMES DONC AVANT TOUT UNE COMMUNAUTÉ DE PERSONNES QUI N’ONT PAS PEUR DE QUITTER LE CHEMIN CONNU VERS DES TERRITOIRES INEXPLORÉS, OSANT REMETTRE EN QUESTION LE STATU QUO ET ACCEPTANT UN CERTAIN INCONFORT DANS LE CADRE DE LA LIBERTÉ.
