YAMILÉ
AU-DELÀ DES ALTERNATIVES
Muri s'inspire de la communauté gastronomique de Copenhague, en particulier de l'expertise de la ville en matière de fermentation. En utilisant des techniques culinaires et des ingrédients inhabituels pour créer des mélanges qui vont au-delà des autres alternatives.
INGRÉDIENTS
Hydromel carbonique de framboise et groseille, rhubarbe fumée lacto-fermentée, kéfir de verge d'or et de poivre rose
Framboise · Groseille · Poivre rose
Multi-column
YAMILÉ
FRUITS ROUGES TENDRES ET FUMÉE CRÉMEUSE, AVEC UNE FINALE AROMATIQUE DÉLICATE. YAMILÉ EST RAFRAÎCHISSANT ET SEC, PÉTILLANT ET ACCESSIBLE AVEC DES COMPLEXITÉS GUSTATIVES LUDIQUES ET UNE TOUCHE VINEUSE.
DÉGUSTATION
SERVIR FRAIS. ACCOMPAGNEZ-LE DE FRUITS DE MER, DE POISSON FUMÉ OU DE DESSERTS CRÉMEUX. UNE FOIS OUVERT, CONSOMMER DANS LES 2 JOURS.
SERVIR FRAIS DANS VOTRE VERRE À VIN BLANC OU ROSÉ PRÉFÉRÉ.
MURI
OBSÉDÉS PAR LE DÉVELOPPEMENT DES ARÔMES ET PAR L’ÉVOLUTION DES PERCEPTIONS AUTOUR DE LA CATÉGORIE DES PRODUITS NON ALCOOLISÉS. MURI SONT DÉVOUÉS À LA QUALITÉ, C'EST POURQUOI ILS TRAVAILLENT AVEC DE PETITS AGRICULTEURS ET DES PLANTES FOURRAGÈRES DES FORÊTS DANOISES VOISINES.
